Neobični krompir

Uvijek jedete krompir na isti način? Zadivite goste svojim umijećem i predstavite im ovaj neobični ukusni krompir.
Neobični krompir
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
15 min
45 min
1 h 00 min
4
Srednje
Sastojci
  • 1kg krompira
  • 5 dkg putera
  • ½ dl maslinovog ulja
  • 1 čehna bijelog luka
  • 1 kašika sjeckanog peršuna
  • 200 gr ribane gaude/ emmentalera/ gorgonzole/ parmezana
  • Način pripreme
    1. Krompir dobro oprati i sastrugati nečistoću sa kore.
    2. Na ravnoj površini postaviti krompir i rezati ga okomito tako da ostane nekoliko milimetara do kraja krompira.
    3. Bitno je da se krompir ne raspadne i da ostane u jednom komadu.
    4. Staviti ga u posoljenu vodu, kuhati ga 10-ak minuta i izvaditi ga u tepsiju.
    5. Mlak krompir preliti mješavinom otopljenog putera, maslinovog ulja i bijelog luka.
    6. Svaki krompir pospite peršunom i pecite u rerni na 225 stepeni 45 minuta (ovo zavisi od veličine krompira, možda nekima treba duže, a nekima kraće),
    7. Kada pečenje bude pri kraju izvadite krompir i pospite ga sirom po želji i vratite u rernu dok se sir ne otopi.

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica
    - 4 weeks ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)