Paprike punjene sirom

Munevera Mulalić , 05 Jan 2022

Muki ima vlastitu web stranicu, izmojekuhinje.com, na kojoj možete naći pravu riznicu bosanskih jela.

Priprema

Kuhanje

Ukupno

Broj porcija

Težina

15 min

30 min

Lagano

Sastojci

nekoliko paprika

1/2 kg mladog sira

3-4 kašike kajmaka

1 jaje

malo soli

3 kašike rize

3-4 kašike kukuruznog brašna

1 mala glavica crvenog uka

maslac ili ulje

vrhnje za kuhanje

Način pripreme

Kukuruzno brašno pomiješajte sa kajmakom, ocijeđenim sirom, isjeckanim lukom, jednim jajetom, soli i obarenom rižom.
Operite i očistite paprike, pa ih filujte smjesom.
Poredajte ih u pomašćen pleh,
Pecite na 200 stepeni 10-15 minutta.
Prije nego budu skroz gotove polijte ih prokuhalim vrhnjem za kuhanje i vratite u rernu par minuta.
Mogu se služiti i tople i hladne.

Ovaj fantastični recept je kreacija domaćice Muki iz Doboja.

Bio
Facebook
Latest Posts

Munevera Mulalić

Moji recepti at Domacici

Rođena sam u Doboju 1952 godine gdje i sada živim. Vrlo često,onako ponosno kažem "sa Ćaršije" :) Dugo vremena sam objavljivala recepte na drugim stranicama,ali sam na nagovor prijatelja pokrenula ovaj projekat, te sam svoj hobi odlučila podijeliti sa Vama. Pogledajte moj blog i moju Facebook grupu. Munevera Muki Mulalić