Pasta carbonara

Ovo je jedan od mojih omiljenih načina za pravljenje paste. Vrlo lako, brzo i ukusno.
Pasta carbonara
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
15 min
10 min
25 min
4
Lagano
Sastojci
  • 500 gr špageta
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 200 gr pancete izrezane na male kockice
  • 4 čehne bijelog luka
  • 2 velika jajeta
  • 1 šolja svježe rendanog parmezana
  • so, biber
  • 2 kašike sjeckanog peršuna
  • Način pripreme
    1. Skuhajte špagete po uputi na pakovanju.
    2. Na tavi popržite pancetu dok ne poprimi zlatnu boju.
    3. Na masnoći od pancete popržite sitno sjeckani bijeli luk.
    4. U tavu dodajte kuhane špagete i pancetu i kratko promiješajte.
    5. Umutite jaja i parmezan i dodajte u tavu.
    6. Sklonite s vatre i brzo miješajte dok se jaja ne počnu zgušnjavati, ali pazite da ne koaguliraju.
    7. Pospite peršunom i servirajte.

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica
    - 1 year ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)