Pasta carbonara
Ovo je jedan od mojih omiljenih načina za pravljenje paste. Vrlo lako, brzo i ukusno.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
15 min
10 min
25 min
4
Lagano
Sastojci
Način pripreme
- Skuhajte špagete po uputi na pakovanju.
- Na tavi popržite pancetu dok ne poprimi zlatnu boju.
- Na masnoći od pancete popržite sitno sjeckani bijeli luk.
- U tavu dodajte kuhane špagete i pancetu i kratko promiješajte.
- Umutite jaja i parmezan i dodajte u tavu.
- Sklonite s vatre i brzo miješajte dok se jaja ne počnu zgušnjavati, ali pazite da ne koaguliraju.
- Pospite peršunom i servirajte.