Štrudla od maka i tikve

Jesenja varijanta omiljene štrudle. Malo drugačije a jednako ukusno tijesto.
Štrudla od maka i tikve
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
1 h 00 min
30 min
1 h 30 min
12
Srednje
Sastojci
  • 500 gr brašna
  • 300 gr tikve
  • 50 ml jogurta
  • 50 ml mlijeka
  • 50 ml ulja
  • 2 kašičice šećera
  • 1 kvasac
  • 1 jaje
  • 250 gr mljevenog maka
  • 200 gr šećera
  • 120 ml vrelog mlijeka
  • 1 žumance
  • Način pripreme
    1. Tikvu očistite, operite i izrežite na kockice.
    2. Ispecite u rerni na 200 stepeni oko 20 minuta dok ne omekša pa je izgnječite viljuškom.
    3. Kvasac otopite u malo mlakog mlijeka sa 2 kašičice šećera.
    4. Pomiješajte brašno, tikvu, jogurt, ulje i jaje i umijesiti glatko tijesto.
    5. Tijesto prepolovite na dva dijela i razvucite u pravougaonik.
    6. Mak pomiješajte sa šećerom pa prelijte vrelim mlijekom i dobro promiješajte.
    7. Namažite smjesom tijesto i zamotajte u štrudlu.
    8. Žumance umutite sa malo vode pa namažite štrudle.
    9. Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 30 minuta.

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica
    - 2 months ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)