Štrudla od maka i tikve

Glamurozna Domacica , 13 Nov 2021

Jesenja varijanta omiljene štrudle. Malo drugačije a jednako ukusno tijesto.

Priprema

Kuhanje

Ukupno

Broj porcija

Težina

1 h 00 min

30 min

1 h 30 min

Srednje

Sastojci

500 gr brašna

300 gr tikve

50 ml jogurta

50 ml mlijeka

50 ml ulja

2 kašičice šećera

1 kvasac

1 jaje

250 gr mljevenog maka

200 gr šećera

120 ml vrelog mlijeka

1 žumance

Način pripreme

Tikvu očistite, operite i izrežite na kockice.
Ispecite u rerni na 200 stepeni oko 20 minuta dok ne omekša pa je izgnječite viljuškom.
Kvasac otopite u malo mlakog mlijeka sa 2 kašičice šećera.
Pomiješajte brašno, tikvu, jogurt, ulje i jaje i umijesiti glatko tijesto.
Tijesto prepolovite na dva dijela i razvucite u pravougaonik.
Mak pomiješajte sa šećerom pa prelijte vrelim mlijekom i dobro promiješajte.
Namažite smjesom tijesto i zamotajte u štrudlu.
Žumance umutite sa malo vode pa namažite štrudle.
Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 30 minuta.

Bio
Twitter
Facebook
Google+
Latest Posts
Pinterest

Glamurozna Domacica

Turbo domacica at Glamurozna Domacica

Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.