Moj burek

Sve su pite pitice, samo je burek pitac. Nema pite bez bureka, a tajna ukusna je u mljevenoj teletini.
Moj burek
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
1 h 00 min
45 min
1 h 45 min
6
Teško
Sastojci
  • 500 gr brašna
  • mlaka voda
  • malo soli
  • Fil:

  • 500 gr mljevene teletine
  • 2 luka
  • so, biber
  • Način pripreme
    1. Od brašna, vode i soli zamijesiti tijesto za jufku.
    2. Podijeliti na dva dijela i svaki namazati uljem.
    3. Ostaviti da se odmori pa razvući tanke jufke.
    4. Luk izrezati na male kockice pa pomiješati sa mesom.
    5. Posoliti, pobiberiti pa kapati na jufku.
    6. Motati i redati u tepsiju.
    7. Peći u rerni zagrijanoj na 200 stepeni dok ne porumeni.

    Amina Bratović

    Amina Bratović

    Moji recepti at Domacici
    Od malena sam voljela da se motam po kuhinji i gledam mamu kako priprema kolače, a danas je kuhanje moja terapija nakon napornog dana. Trudim se praviti brza, ukusna jela iz svih dijelova svijeta i uživati u onome što pružaju druge kulture.
    Amina Bratović

    Latest posts by Amina Bratović (see all)