Pečena patka
Sočna patka kao savršen predah od purice ili piletine.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
10 min
2 h 40 min
2 h 50 min
6
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Patku operite i dobro osušite.
- Posolite i pobiberite iznutra i izvana i izbockajte kožu viljuškom da masnoća mož izaći.
- Namažite puterom i stavite u tepsiju pa pokrijte aluminijskom folijom.
- Pecite u rerni zagrijanoj na 150 stepeni 2h.
- Skinite foliju pa pecite još 45 minuta na 180 stepeni povremeno poljevajući masnoćom koja je završila na dnu tepsije.