Pita krompiruša

Jede vam se tradicionalna bosanska krompiruša? Isprobajte naš recept. Tajna je u puno luka i bibera.
Pita krompiruša
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
2 h 00 min
1 h 00 min
3 h 00 min
4
Teško
Sastojci
  • 600 gr brašna
  • 400 ml vode
  • 2 kašike ulja
  • 6 krompira srednje veličine
  • 2 srednja luka
  • so, biber, ulje
  • Način pripreme
    1. Umijesite tijesto od vode, brašna i ulja da bude glatko.
    2. Podijelite ga na dva dijela i ostavite da odstoji nekoliko sati, a može i preko noći.
    3. Krompir oguliti, isjeckati na kockice, a isto uraditi i sa lukom. Dobro začiniti solju i biberom.
    4. Tijesto razvući na stolu i rubom stavljati fil od krompira.
    5. Zamotati i redati u pleh.
    6. Proces ponavljati dok ne potrošite tijesto i fil.
    7. Peći na 200 stepeni dok ne porumeni. Kada pita bude gotova premazati je sa malo ulja ili putera i pokriti krpom nekoliko minuta.

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica
    - 3 weeks ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)