Slatka pita od malina

Ovu slatku pitu je lakše napraviti nego što vam se čini. Probajte!
Slatka pita od malina
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
1 h 00 min
1 h 00 min
2 h 00 min
6
Srednje
Sastojci

Tijesto:

  • 2 ½ šolje brašna
  • 3 kašike šećera
  • 1 kašičica soli
  • 100 gr putera
  • 1 jaje
  • ¼ šolje hladne vode
  • Fil:

  • 1 ½ kg malina
  • ¼ šolje soka od limuna
  • ¾ šolje soka od narandže
  • ½ šolje putera
  • 2 šolje šećera
  • ½ kašičica muškatnog oraščića
  • 1 kašilica cimeta
  • 1 kašika gustina
  • Premaz:

  • 1 kašika otopljenog putera
  • 1 kašika šećera
  • Način pripreme
    1. U posudi prosijte brašno, šećer i so.
    2. Rukama umijesite hladan puter u brašno dok ne dobijete mrvice.
    3. U maloj posudi pomiješajte vodu i jaja.
    4. Pomiješajte sa brašnom i rukama umijesite tijesto.
    5. Ostavite u frižideru 30 minuta.
    6. Razvucite polovinu tijesta i stavite ga u namašćenu pobrašnjenu tepsiju.
    7. Pecite ga 20 minuta na 180 stepeni.
    8. U veliku posudu stavite oprane, očišćene maline.
    9. Dodajte limunov sok, narandžin sok, puter i kuhajte dok se puter ne otopi.
    10. U posudi pomiješajte šećer i začine pa dodajte gustin.
    11. Dodajte smjesi od malina i prelijte preko tijesta.
    12. Razvucite ostatak tijesta i izrežite na trake.
    13. Napravite rešekte preko smjese od breskvi, pospite puterom i šećerom.
    14. Pecite u rerni 40 minuta.

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica
    - 7 months ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)