Pita od jabuka
Prava, tradicionalna pita od jabuka sa prhkom korom i ukusnim filom.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
40 min
40 min
1 h 20 min
6
Srednje
Sastojci
Punjenje
Način pripreme
- Puter sobne temperature umutiti sa šećerom.
- Dodajte mileram, žumanca, vanilin šećer.
- Umiješajte brašno pomiješano sa praškom za pecivo i umijesite glatko tijesto.
- Zamotajte i ostavite u frižideru.
- Jabuke narendajte i pomiješajte sa šećerom, grizom, cimetom i vanilin šećerom.
- Umutite bjelanca u snijeg i umiješajte u smjesu od jabuka.
- Tijesto podijelite na dva dijela.
- Razvucite kore i stavite jednu u dno namašćene pobrašnjene tepsije.
- Pospite filom pa preklopite drugim dijelom kore.
- Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 40 minuta.