Pita sa višnjama

Sad mi ovo dodje kao neka anti-reklama, ali za mene je najlepsa pita sa visnjama od Marine iz Hrane ljubavi i nadam se da ce i ovde postaviti recept, mada sam joj ga trazila na poklon za naredni rodjendan :) Ovo je neka "moja" pita sa visnjama koja je mix nekih recepata slatkih i slanih pita koje pravim i nije tako losa :)
Pita sa višnjama
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
35 min
35 min
6
Srednje
Sastojci
  • 500 g kora za pitu
  • 400-500 g ociscenih visanja
  • griz ili prezla za posipanje
  • 2 jaja
  • 1 casa jogurta
  • 1 casa secera
  • 1/2 case ulja
  • 1 kasicica praska za pecivo
  • 2-3 kasike brasna
  • Način pripreme
    1. Umutiti rucnom mutilicom jaja, secer, ulje, jogurt i brasno pomesano sa praskom za pecivo.
    2. Sad, zavisi koliko kora imate u pakovanju, kod mene je to 20-ak komada.
    3. Redjati cetiri kore ravno jednu preko druge i svaku premazivati filom osim cetvrte na koju poredjati visnje po ivici i posuti ih sa malo griza ili prezle, pa uviti rolat.
    4. Ja dobijem 5 rolata.
    5. Pitu odozgo premazati sa ostatkom fila.
    6. Peci na 200 st. oko 30-35 minuta, po potrebi pred kraj pokriti alufolijom ako pita zbog premaza preplane.
    7. Pokriti pecenu pitu, ostaviti da se prohladi, sluziti sa ili bez secera u prahu.

    Prijatno!

    Caca

    Caca

    Moji recepti at Domacici
    Vrlo je jednostavno, volim da kuvam i da vidim osmehe zadovoljstva na licima mojih najdrazih kad su na mom kazanu. Danas je hrana "u modi", talas novotarija i eksperimentisanja sa namirnicama od kojih neke ne bih unela u kucu. Ali ako volite tradicionalnu kuhinju, onda ce vam se moja stranica svideti. Na njoj cete videti moje recepte i recepte mojih prijateljica. Naravno, ima i po neceg novog, ali mora da bude dobro :) Posetite moju stranicu Cacina kuhinja, na fejsu :)
    Caca
    Caca

    Latest posts by Caca (see all)