Punjena pileća prsa
U čast proljeću prsa sam punila tikvicama, a vi možete odabrati bilo koje povrće koje vam se dopada.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
20 min
50 min
4
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Pileća prsa tanko izrežite i poredajte na masni papir.
- Tučkom za mesom povežite ivice i začinite.
- Tikvicu operite i izrežite na tanke kriškte pa poredajte preko mesa.
- Mozzarellu izrežite na kriške i poredajte.
- Uviti pomoću pek papira, svezati koncem i ostaviti u frižideru da se odmori.
- Prebaciti u namazan pleh i peći na 180 stepeni dok ne porumeni.
- Par minuta prije kraja pečenja rolat pospite parmezanom i vratite 2-3 minute u rernu.
- Izrezati na kriške i servirati.