Rahat lokumi

Probajte napraviti domaće, što da ne?
Rahat lokumi
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
2 h 00 min
2 h 30 min
6
Teško
Sastojci
  • 4 šolje šećera
  • 4 šolje vode
  • 2 kašike soka od limuna
  • 3 kašike želatine u prahu
  • 1 šolja gustina
  • 2 kašičice ružine vodice
  • 300 gr šećera u prahu
  • Način pripreme
    1. Tepsiju namažite maslinovim uljem i prekrijte papirom za pečenje.
    2. Šećer pomiješajte sa vodom u šerpi i kuhajte dok se šećer ne otopi.
    3. Kuhajte na laganoj vatri oko 25 minuta.
    4. Dodajte želatinu i gustin u šerpu i dospite ostatak vode.
    5. Kuhajte na laganoj vatri 5 minuta dok se ne zgusne.
    6. Umiješajte u prvu smjesu pa procijedite.
    7. Kuhajte na laganoj vatri povremeno miješajući 1 sat dok smjesa ne dobije svjetlo zlatnu boju.
    8. Dodajte ružinu vodu i prelijte u tepsiju.
    9. Ostavite da se ohladi pa prebacite u frižider 4 sata.
    10. Izrežite na kocke i uvaljajte u šećer u prahu.

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica
    - 5 months ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)