Red velvet torta
Klasična američka torta zanimljivog izgleda, sa ukusnim filom od sira.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
1 h 00 min
15 min
1 h 15 min
8
Srednje
Sastojci
Fil:
Način pripreme
- Prosijte brašno, sodu bikarbonu i kakao.
- Umutite jaja i šećer u drugoj posudi.
- Dodajte ulje, sirće, boju za kolače i vaniliju.
- Umutite sa smjesom od jaja pa dodajte malo smjese od brašna, malo kefira miješajući dok ne potrošite sastojke.
- Uspite tijesto u 3 modle promjera 22 cm za tortu i pecite 25 minuta u rerni zagrijanoj na 180 stepeni.
- Ostavite fa se ohlade dok pripremite kremu.
- Puter i sir sobne temperature dobro umutite mikserom.
- Dodajte šećer i mutite dok ne dobijete glatku smjesu.
- Dodajte vaniliju i orahe pa namažite svaku patišpanju i cijelu tortu.