Riža sa kozicama i šparogama
Ukusna riža u kombinaciji sa šparogama i kozicama.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
20 min
20 min
40 min
4
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Šparogama odvojite drvenasti dio pa stavite u šerpicu sa ključalom vodom i kratko blanširajte.
- Na maslinovom ulju popržite sitno sjeckani luk pa dodajte sitno sjeckani bijeli luk i kozice.
- Dodajte rižu i podlijte vinom pa kuhajte dok ne provrije.
- Dodajite malo po malo vode dok riža ne omekša, konstatno miješajući.
- Kada bude skoro gotova, pokrijte poklopcem i ostavite 5 minuta pa poslužite.