Riža sa kozicama i šparogama

Glamurozna Domacica , 18 Feb 2022

Ukusna riža u kombinaciji sa šparogama i kozicama.

Priprema

Kuhanje

Ukupno

Broj porcija

Težina

20 min

40 min

Srednje

Sastojci

400 gr riže

350 gr kozica

1 svežanj šparoga

2 luka

4 čehne bijelog luka

100 ml bijelog vina

ulje

so, biber

Način pripreme

Šparogama odvojite drvenasti dio pa stavite u šerpicu sa ključalom vodom i kratko blanširajte.
Na maslinovom ulju popržite sitno sjeckani luk pa dodajte sitno sjeckani bijeli luk i kozice.
Dodajte rižu i podlijte vinom pa kuhajte dok ne provrije.
Dodajite malo po malo vode dok riža ne omekša, konstatno miješajući.
Kada bude skoro gotova, pokrijte poklopcem i ostavite 5 minuta pa poslužite.

Bio
Twitter
Facebook
Google+
Latest Posts
Pinterest

Glamurozna Domacica

Turbo domacica at Glamurozna Domacica

Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.