Rođendanska torta
Ova torta je vrlo jednostavna za napraviti, a opet fantastičnog okusa.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
1 h 10 min
1 h 40 min
12
Srednje
Sastojci
Čokoladni preljev
Način pripreme
- Zagrijte pećnicu na 180 stepeni.
- Dodajte 4 žlice kipuće vode u kakao prah i miješajte dok ne postane glatko.
- Naribati koricu od 2 naranče.
- Istucite šećer i maslac dok smjesa ne postane pjenasta, a zatim dodajte kakao smjesu, jaja, brašno, prašak za pecivo i koricu naranče, te sve dobro promiješajte.
- Pecite pola po pola smjese 25 do 30 minuta tako da dobijete dvije kore.
- Izvadite iz pećnice i ostavite 10ak minuta da se ohladi.
- U međuvremenu, stavite sastojke za čokoladni preljev u zdjelu i na pari otopite.
- Izrendajte koru preostale naranče i dodajte u čokoladnu smjesu.
- Zatim izrezati naranču na pola i iscijediti 3 žlice soka u zdjelu.
- Miješati dok se ne rastopi, a zatim pustiti da se ohladi.
- Vrhnje za šlag istucite.
- Srž naranče isjeckajte na komade željenje veličine.
- Jedan biskvit stavite na stalak za kolače.
- Preko njega stavite šlag, zatim naranče i onda drugi biskvit.
- Blago pritisnite koru na vrhu.
- Prelijte tortu čokoladnim preljevom i slobodno pustite da se preljeva do stalka.
Preuzeto sa jamieoliver.com