Rolada od špinata

Prelijepi dekorativni, ali i voma ukusni rolat od špinata nikoga neće ostaviti ravnodušnim.
Rolada od špinata
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
1 h 00 min
30 min
1 h 30 min
6
Lagano
Sastojci
  • 250 gr očišćenog špinata
  • 100 gr margarina
  • 1 šolja brašna
  • 2 šolje mlijeka
  • 4 jaja
  • 200 gr milerama pomiješanog sa mladim sirom
  • 200 gr pileće salame
  • so, biber
  • Način pripreme
    1. Na rastopljenom margarinu propržite brašno, zatim uspite hladno mlijeko uz stalno miješanje.
    2. Izmaknite sa ploče kad proključa.
    3. U ohlađenu masu dodajte žumanca i isjeckan špinat, posolite, pobiberite i pomiješajte sa snijegom od bjelanaca.
    4. Pecite u podmazanom plehu koji ste posuli brašnom 20ak minuta.
    5. Kad se kora ispeče, istresite je iz pleha i zavijte u rolat. Ostavite da se ohladi.
    6. Kad se ohladi razrolajte je, premažite mileramom i mladim sirom, prekrijte pilećom salamom i ponovo zarolajte.
    7. Režite kriškuce otprilike 2 cm debljine.

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica
    - 2 months ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)