Rolat sa šunkom i sirom

Merima H. , 24 Dec 2021

Odlično za doručak ili večeru. Napravite ovaj simpatični rolat koji možete puniti s čim god želite. Mi to radimo ovako.

Priprema

Kuhanje

Ukupno

Broj porcija

Težina

1 h 40 min

20 min

2 h 00 min

Srednje

Sastojci

200 gr brašna

25 ml maslinovog ulja

1 kesica kvasca

130 ml vode

1 kašičica soli

250 gr šunke

100 gr mladog sira

100 gr gaude

Način pripreme

Kvasac otopiti u vodi sa malo brašna, šećera i soli i sačekati da se udvostruči.
Dodati brašno i umijesiti glatko tijesto.
Ostavite sat-dva na sobnoj temperaturi dok se tijeto ne udvostruči.
Tijesto razvucite u pravougaonik i na njega složite šunku, gaudu i mladi sir.
Zamotajte u rolat i režite na kriške.
Male rolatiće složite na pleh, premažite uljem i ostavite još pola sata da narastu.
Pecite u rerni zagrijanoj na 200 minuta 20-ak minuta.