Salata od rukole kao zimnica

Možete je servirati uz feta sir ili blago zapečeni halumi sir!
Salata od rukole kao zimnica
Priprema
Ukupno
Broj porcija
Težina
15 min
15 min
8
Lagano
Sastojci
  • 1 kg očišćene rukole
  • 400 gr šargarepe
  • 50 gr belog luka
  • 15 pečenih ljutih papričica
  • 100 ml ekstradevičanskog maslinovog ulja
  • 100 ml balzamiko sirćeta
  • 80 gr kalijumove soli
  • 1 konzervans
  • Način pripreme
    1. Povrće usitnice uz pomoć električnog secka (za rukolu je potrebno 10 -ak sekundi).
    2. Sve začinite, promešajte i sipajte u tegle dok sok ne počne da izbija na površinu.
    3. Ovako pripremljena salata može da stoji 3-4 meseca.

    Tamara Trajković

    Tamara Trajković

    Moji recepti at Domacici
    Tamara Trajković

    Latest posts by Tamara Trajković (see all)