Šareni burek
Obožavam šareni burek, a možete ga praviti od sjeckanog ili mljevenog mesa.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
1 h 00 min
45 min
1 h 45 min
6
Teško
Sastojci
Fil:
Način pripreme
- Od brašna, vode i soli zamijesiti tijesto za jufku.
- Podijeliti na dva dijela i svaki namazati uljem.
- Ostaviti da se odmori pa razvući tanke jufke.
- Krompir oguliti i izrezati na kockice.
- Luk sitno izrezati pa pomiješati sa mesom i krompirom.
- Posoliti, pobiberiti pa kapati na jufku.
- Motati i redati u tepsiju.
- Peći u rerni zagrijanoj na 200 stepeni dok ne porumeni.