Sarma
Svako pravi sarmu na svoj način, a ovako se priprema u mojoj kući.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
1 h 00 min
1 h 00 min
2 h 00 min
6
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Luk sitno isjeckajte pa pomiješajte sa mesom, bijelim lukom i rižom.
- Posolite, pobiberite pa punite kupus smjesom od mesa.
- Motajte sarmice u listove kupusa i redajte u nauljenu šerpu.
- Zalijte vodom i kuhajte oko 1 sat na srednje jakoj vatri.
- Otopite puter u šerpici zhajedno sa paradajz pireom pa dodajte malo vode.
- Podlijte sarmu i kuhajte još pola sata.