Japrak

Tradicionalno, ali uvijek ukusno jelo. Ako ga do sada niste pravile obavezno isprobajte.
Japrak
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
1 h 00 min
1 h 30 min
4
Srednje
Sastojci
  • 500 gr mljevene teletine
  • 40-50 listova vinove loze
  • 50 gr riže
  • 1 glavica sitno sjeckanog mladog luka
  • so, biber
  • Način pripreme
    1. Luk pomiješajte sa mesom, rižom, posolite i pobiberite.
    2. Obarite listove vinove loze i punite ih kao sarmu.
    3. Redajte krečući od ivice šerpe u krug dok ne složite sve japračiće.
    4. Prekrijte vodom i kuhajte sat vremena na laganoj vatri.

    Amina Bratović

    Amina Bratović

    Moji recepti at Domacici
    Od malena sam voljela da se motam po kuhinji i gledam mamu kako priprema kolače, a danas je kuhanje moja terapija nakon napornog dana. Trudim se praviti brza, ukusna jela iz svih dijelova svijeta i uživati u onome što pružaju druge kulture.
    Amina Bratović

    Latest posts by Amina Bratović (see all)