Savršeno pečeno pile

Amina Bratović , 30 Aug 2021

Isprobajte ovaj recept uz pomoć kojeg ćete uvijek imati sočno, meko i savršeno pečeno pile.

Priprema

Kuhanje

Ukupno

Broj porcija

Težina

20 min

1 h 30 min

1 h 50 min

Srednje

Sastojci

2 ½ - 3 kg pile

1 limun prerezan na pola

1 glavica bijelog luka prerezana na pola

1 veliki crveni luk izrezan na velike kriške

4 mrkve izrezane na velike komade

2 kašike otopljenog putera

maslinovo ulje

majčina dušica

so, biber

Način pripreme

Ugrijte rernu na 230 stepeni.
Pile saperite, dobro posušite i obično posolite i pobiberite.
U pile stavite majlinu dušicu, obje polovine limuna i bijeli luk.
Vanjsku stranu pileta namažite puterom i još malo posolite i pobiberite.
Luk i mrkvu stavite u tepsiju, posolite, pospite maslinovim uljem i majčinom dušicom.
Rasporedite na dno tepsije a na vrh stavite pile.
Pecite 1h i 30 minuta. Gotovo pile pokrijte aluminijskom folijom 20 minuta i ostavite da se odmori.
Servirajte.

Bio
Latest Posts

Amina Bratović

Moji recepti at Domacici

Od malena sam voljela da se motam po kuhinji i gledam mamu kako priprema kolače, a danas je kuhanje moja terapija nakon napornog dana. Trudim se praviti brza, ukusna jela iz svih dijelova svijeta i uživati u onome što pružaju druge kulture.