Savršeno pečeno pile

Isprobajte ovaj recept uz pomoć kojeg ćete uvijek imati sočno, meko i savršeno pečeno pile.
Savršeno pečeno pile
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
20 min
1 h 30 min
1 h 50 min
8
Srednje
Sastojci
  • 2 ½ - 3 kg pile
  • 1 limun prerezan na pola
  • 1 glavica bijelog luka prerezana na pola
  • 1 veliki crveni luk izrezan na velike kriške
  • 4 mrkve izrezane na velike komade
  • 2 kašike otopljenog putera
  • maslinovo ulje
  • majčina dušica
  • so, biber
  • Način pripreme
    1. Ugrijte rernu na 230 stepeni.
    2. Pile saperite, dobro posušite i obično posolite i pobiberite.
    3. U pile stavite majlinu dušicu, obje polovine limuna i bijeli luk.
    4. Vanjsku stranu pileta namažite puterom i još malo posolite i pobiberite.
    5. Luk i mrkvu stavite u tepsiju, posolite, pospite maslinovim uljem i majčinom dušicom.
    6. Rasporedite na dno tepsije a na vrh stavite pile.
    7. Pecite 1h i 30 minuta. Gotovo pile pokrijte aluminijskom folijom 20 minuta i ostavite da se odmori.
    8. Servirajte.

    Amina Bratović

    Amina Bratović

    Moji recepti at Domacici
    Od malena sam voljela da se motam po kuhinji i gledam mamu kako priprema kolače, a danas je kuhanje moja terapija nakon napornog dana. Trudim se praviti brza, ukusna jela iz svih dijelova svijeta i uživati u onome što pružaju druge kulture.
    Amina Bratović

    Latest posts by Amina Bratović (see all)