Slatke školjke
Slatke školjke ili madeleines su tradicionalni francuski čajni keksići. Možete ih posuti šećerom u prahu ili umočiti u čokoladu.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
15 min
45 min
6
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Zagrijte rernu na 190 stepeni i namazstite i pobrašnite kalupe za kekse.
- U posudi umutite jaja, vaniliju i koricu limuna oko 5 minuta.
- Polako dodajte šećer i mutite dok ne dobijete svilenkastu smjesu.
- Dodajte prosijano brašno i prašak za pecivo.
- Lagano umiješajte pa dodajte otopljeni puter.
- Uspite u modle za kekse i pecite 12 minuta u rerni zagrijanoj na 190 stepeni.



