Tart od jabuka i badema
Savršeno tijesto i meke slatke jabuke. Bademi čine ovaj tart posebno ukusnim.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
1 h 00 min
40 min
1 h 40 min
6
Srednje
Sastojci
Tijesto
Krema
Način pripreme
- Brašno pomiješajte sa soli pa utrljajte puter.
- Dodajte šećer, žumance i koricu limuna.
- Umiješajte mileram i vodu pa tijesto ostavite u frižideru pola sata.
- Puter umutite sa 50 gr šećera pa dodajte2 žumanca, rum i mljevene bademe.
- Mlijeko stavite u šerpicu sa 50 gr šećera i stavite da prokuha.
- Žumance umutite sa 50 gr šećera pa dodajte malo vrelog mlijeka i gustin.
- Dodajte žumanca mlijeku i kuhajte na laganoj vatri dok se ne zgusne.
- Pomiješajte sa smjesom putera i mljevenih badema.
- Tijesto razvucite i utisnite u modlu.
- Pecite 10 minuta u rerni zagrijanoj na 180 stepeni.
- Izvadite iz rerne, uspite kremu i poredajte jabuke izrezane na kriške.
- Pecite još 30 minuta pa ostavite da se ohladi.
Amina Bratović
Moji recepti at Domacici
Od malena sam voljela da se motam po kuhinji i gledam mamu kako priprema kolače, a danas je kuhanje moja terapija nakon napornog dana. Trudim se praviti brza, ukusna jela iz svih dijelova svijeta i uživati u onome što pružaju druge kulture.
Latest posts by Amina Bratović (see all)
- Domaći rafaello - July 2, 2020
- Tjestenina sa paradajzom i mozzarellom - June 30, 2020
- Focaccia sa zelenim maslinama - June 30, 2020
