Složenac od tikvica
Obožavam tikvice i nastojim ih praviti što češće. Sada kad su u sezoni stalno su na mom stolu.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
20 min
40 min
1 h 00 min
4
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Tikvice oprati pa rezati na kolutiće.
- Posoliti i pustiti da izađe višak vode.
- Uvaljati u brašno i redati u namašćen pleh koji ste posuli sa 2 kašike prezle.
- Mladi sir umutite sa 100 gr rendanog sira i pospite po tikvicama.
- Ostale tikvice poredajte preko sira i pustite da se peče u rerni zagrijanoj na 200 stepeni oko 15 minuta.
- Umutite jaja, mileram, so, biber i blijeko.
- Pospite po tikvicama koje su se pekle i pospite ostatkom rendanog sira i prezle.
- Pecite još 15-ak minuta dok ne porumene.