Šnicle od tikvica i prosa
Vegetarijanske pljeskavice za savršen ručak.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
20 min
20 min
40 min
4
Srednje
Sastojci
Dodatno
Način pripreme
- Proso dodajte u kipuću slanu vodu i kuhajte dok potpuno ne omekša oko 10-ak minuta.
- Ocijedite i ostavite da se ohladi.
- Tikvice narendajte, posolite i ocijedite.
- Dodajte proso, palentu, krem sir, jaje, rendani sir i luk.
- Umiješajte prezlu i oblikujte rukama pljeskavice.
- Umočite ih u prezlu pa pržite u tavi na ulju dok ne porumene.