Okruglice u crvenom sosu

Klasično i jednostavno. Ove okruglice možete servirati uz rižu ili tjesteninu.
Okruglice u crvenom sosu
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
45 min
1 h 30 min
2 h 15 min
4
Srednje
Sastojci
  • 500 gr mljevenog mesa
  • 4 kašike prezle
  • 1 kašika peršuna
  • 1 čehna sitno sjeckanog bijelog luka
  • 1 jaje
  • so, biber
  • 100 gr parmezana

  • Sos

  • 2 konzerve paradajza
  • 1 luk
  • 2 čehne bijelog luka
  • 1 kašika šećera
  • 2 kašike paradajz pirea
  • maslinovo ulje
  • so, biber
  • Način pripreme
    1. U velikoj posudi pomiješajte meso, prezlu, peršun, parmezan, so, biber i bijeli luk.
    2. Dodajte jaje, dobro promiješajte i rukama oblikujte okruglice.
    3. U velikoj šerpi popržite sitno sjeckani luk i bijeli luk na maslinovom ulju.
    4. Dodaje paradajz, so i šećer.
    5. Kuhajte na laganoj vatri oko sat vremena dok ne ispari višak vode.
    6. Dodajte paradajz pire, bosiljak, biber i mesne okruglice.
    7. Kuhajte 30 minuta i servirajte.

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica
    - 2 years ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)