Okruglice u crvenom sosu
Klasično i jednostavno. Ove okruglice možete servirati uz rižu ili tjesteninu.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
45 min
1 h 30 min
2 h 15 min
4
Srednje
Sastojci
Sos
Način pripreme
- U velikoj posudi pomiješajte meso, prezlu, peršun, parmezan, so, biber i bijeli luk.
- Dodajte jaje, dobro promiješajte i rukama oblikujte okruglice.
- U velikoj šerpi popržite sitno sjeckani luk i bijeli luk na maslinovom ulju.
- Dodaje paradajz, so i šećer.
- Kuhajte na laganoj vatri oko sat vremena dok ne ispari višak vode.
- Dodajte paradajz pire, bosiljak, biber i mesne okruglice.
- Kuhajte 30 minuta i servirajte.