Špagete sa kremastim špinatom i pinjolima
Magičan spoj ukusa koji će vas jednostavno oduševiti!
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
10 min
15 min
25 min
4
Lagano
Sastojci
Način pripreme
- Tjesteninu skuhati u kipućoj slanoj vodi.
- Kada se skuha procijedite a izdvojite pola šolje vode od tjestenine da možete po potrebi dodati u sos od špinata.
- U šerpi rastopiti maslac na srednjoj vatri. Dodati bijeli i crveni sitno isjeckani luk i kuhati oko 1-2 minute. Dodajte špinat i muškatni oraščić.
- Poklopiti i da se mješavina kuha 3-4 minute dok špinat ne uvene.
- Pri kraju dodati vrhnje za kuhanje, sir i vode od tjestenine ako mislite da je previše gusto.
- Prebaciti smjesu u blender sa maslinovim uljem, pinjolima, ispasirati i vratiti u šerpu i dodati tjesteninu. So i biber po potrebi.