Štrudla od oraha

Glamurozna Domacica , 10 Nov 2021

Prava starinska štrudla sa puno oraha.

Priprema

Kuhanje

Ukupno

Broj porcija

Težina

1 h 00 min

40 min

1 h 40 min

Srednje

Sastojci

1 kg brašna

250 ml mlijeka

250 ml vode

150 ml ulja

40 gr svježeg kvasca

1 kašika soli

3 kašike šećera

2 jaja

Fil

600 gr mljevenih oraha

300 gr šećera

200 ml mlijeka

100 gr putera

Premaz

1 jaje

1 kašika putera

mrvica šećera

Način pripreme

Kvasac nadrobite u toplo mlijeko sa kašikom vode i ostavite da nadođe.
Prosijte brašno pa dodajte ostatak šećera i so.
Uspite umućena jaja, kvasac, ulje, vodu i umijesite tijesto.
Ostavite da odstoji sat vremena pa ga podijelite na dva dijela i razvucite u pravougaonik.
Mlijeko uspite u šerpu sa šećerom i puterom i pustite da prokuha.
Prelijte preko oraha i ostavite da se ohladi.
Premažite štrudlu filom i zamotajte pa stavite u tepsiju.
Umutite jaja sa šećerom i puterom pa premažite štrudlu.
Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni, pa smanjite temperaturu na 180 i pecite 40 minuta.

Bio
Twitter
Facebook
Google+
Latest Posts
Pinterest

Glamurozna Domacica

Turbo domacica at Glamurozna Domacica

Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.