Tart sa jagodama

Obožavam kombinaciju kreme, voća i ukusnog tijesta.
Tart sa jagodama
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
20 min
50 min
6
Srednje
Sastojci

Tijesto

  • 120 gr brašna
  • 100 gr putera
  • 50 gr gustina
  • 40 gr šećera
  • 1 jaje

  • Fil

  • 1l mlijeka
  • 250 gr šećera
  • 50 gr brašna
  • 50 gr gustina
  • 4 žumanca

  • 250 gr jagoda
  • Način pripreme
    1. Puter sobne temperature umutite sa šećerom pa dodajte jaje.
    2. Umiješajte brašno pomiješano sa gustinom i ostavite u frižideru pola sata.
    3. Mlijeko pomiješajte sa 150 gr šećera i pustite da prokuha.
    4. Žumanca umutite sa osstatkom šeećra pa dodajte brašno i gustin.
    5. Mutite dok ne dobijete glatku smjesu pa dodajite malo po malo mlijeka.
    6. Stavite u šerpu i kuhajte dok se ne zgusne.
    7. Tijesto razvucite i utisnite u kalup pa pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 20 minuta.
    8. Ostavite da se ohladi pa uspite kremu i preko poredajte narezane jagode.

    Amina Bratović

    Amina Bratović

    Moji recepti at Domacici
    Od malena sam voljela da se motam po kuhinji i gledam mamu kako priprema kolače, a danas je kuhanje moja terapija nakon napornog dana. Trudim se praviti brza, ukusna jela iz svih dijelova svijeta i uživati u onome što pružaju druge kulture.
    Amina Bratović

    Latest posts by Amina Bratović (see all)