Limun keksi sa ricottom

Amina Bratović , 02 Nov 2019

Prhki, ukusni i osvježavajući limunasti keksići kojima ćete biti oduševljeni..

Facebook

Twitter

Priprema

Kuhanje

Ukupno

Broj porcija

Težina

15 min

30 min

Lagano

Sastojci

2 ½ šolje brašna

1 kašičica praška za pecivo

1 kašičica soli

170 gr putera sobne temperature

2 šolje šećera

2 jaja

430 gr rocotta sira

3 kašike soka limuna

1 limun samo korica

Premaz:

1 ½ šolja šećera u prahu

3 kašike soka od limuna

1 limun samo korica

Način pripreme

Ugrijte rernu na 190 stepeni.
U posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo i so.
Umutite šećer i puter dok ne postane pjenast.
Dodajite jedno po jedno jaje i ricottu.
Dodajte sok limuna i ribanu koricu i na kraju smjesu brašna.
Kašikom vadite smjesu na tepsiju (2 kašike 1 keks) i pecite 15 minuta u rerni.
Ostavite da se ohlade, a u međuvremenu napravite premaz.
Pomiješajte šećer u prahu, limunov sok i ribanu limunovu koricu i nanesite pola kašike smjese na svaki keks.
Ostavite da se stvrdne oko 2 sata i servirati.

Facebook

Twitter

Bio
Latest Posts

Amina Bratović

Moji recepti at Domacici

Od malena sam voljela da se motam po kuhinji i gledam mamu kako priprema kolače, a danas je kuhanje moja terapija nakon napornog dana. Trudim se praviti brza, ukusna jela iz svih dijelova svijeta i uživati u onome što pružaju druge kulture.