Tart sa kruškama

Glamurozna Domacica , 09 Jan 2022

Hrskavi tart sa mekim kruškama i ukusnom kremom.

Priprema

Kuhanje

Ukupno

Broj porcija

Težina

1 h 00 min

2 h 00 min

Srednje

Sastojci

Tijesto

175 gr brašna

95 gr putera

60 gr šećera

1 jaje

prstohvat soli

Krema

250 ml mlijeka

60 gr šećera

20 gr gustina

2 žumanca

1 kašičica ekstrakta vanilije

1 kg krušaka

1l vode

100 gr šećera

1 limun sok

Način pripreme

Hladan puter utrljajte rukama u brašno pomiješano sa šećerom i prstohvatom soli.
Dodajte jaje i umijesite tijesto pa ostavite da odstoji u frižideru pola sata.
Razvucite i utisnite u kalup za tart.
Šećer umutite sa žumancima, ekstraktom vanilije i mlijekom.
Stavite na šporet i kuhajte na laganoj vatri dok se ne zgusne.
Kruške ogulite, prepolovite i očistite.
U šerpi prokuhajte vodu sa šećerom i sokom od limuna.
Stavite krušte i ostavite ih da stoje u vreloj vodi 10-ak minuta.
Na tijesto namažite kremu od vanilije pa poredajte kruške.
Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 1 sat.

Bio
Twitter
Facebook
Google+
Latest Posts
Pinterest

Glamurozna Domacica

Turbo domacica at Glamurozna Domacica

Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.