Tartar biftek

Tartar biftek je jednostavno predjelo koje se može praviti i pred gostima kao mala predstava ali kad krene gozba priča će da stane. Brzo i jednostavno počastite goste sa ovim odličnim receptom.
Tartar biftek
Priprema
Ukupno
Broj porcija
Težina
20 min
20 min
4
Lagano
Sastojci
  • 200 grama junećeg bifteka
  • 1 žumanjak
  • sol
  • biber
  • crvena paprika
  • peršun
  • sok od jednog limuna
  • tabasco
  • worchester umak
  • kečap
  • ulje
  • Način pripreme
    1. Meso treba dobro isitniti ali ne mljeti. Ostale sastojke usitniti ili naribati.
    2. U jednu posudu staviti žumanjak, sol, senf i sok limuna pa viljuškom ili žicom umutiti a pri tom dodavati ulje.
    3. Toj smjesi dodati dobro usitnjeno meso pa miješati sa kašikom ili viljuškom.
    4. Postepeno tokom miješanja dodavati sve ostale začine.
    5. Može se odmah servirati.

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica
    - 2 months ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)