Tikvice sa kaparima
Ukusna mediteranska marinada za slatke tikvice.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
1 h 00 min
10 min
1 h 10 min
8
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Tikvice operite i izrežite na tanke trake ili kolutove.
- So i sirće naspite u šerpu i pusitte da proključa.
- Blanširajte tikvice i ostavite ih da se osuše preko noći.
- Inćune ocijedite i izrežite.
- U sterilisane tegle slažite tikvice pa pospite inćinima i kaparima.
- Prelijte maslinovim uljem i ostavite da odstoje mjesec dana.