Tiramisu sa višnjama

Potpuno promijenite ukus klasičnog tiramisua i uživajte u kiselkasto slatkom okusu.
Tiramisu sa višnjama
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
10 min
20 min
30 min
4
Srednje
Sastojci
  • 500 gr piškota
  • 1kg višanja
  • 100 gr kafe
  • 1 l vode
  • 500 gr mascarpone sira
  • 6 jaja
  • 12 kašika šećera
  • Način pripreme
    1. Skuhajte kafu u 1l vode i ostavite da se ohladi.
    2. Odvojite bjelanca od žumanaca pa bjelanca umutite u čvrst snijeg.
    3. Žumanca umutite sa šećerom pa dodajte mascarpone sir.
    4. Lagano umiješajte bjelanca.
    5. Višnje operite, očistite košpice i ostavite sa strane.
    6. Piškote umačite u kafu, pospite 1/3 višanja, pa pospite mascarpone sosom.
    7. Ponavljajte proces dok ne potrošite sastojke.
    8. Odozgo pospite preostalim višnjama i ostavite da se ohladi u frižideru.

    Ivana Delić

    Ivana Delić

    Moji recepti at Domacici
    Kuhanje je moje utočište, to je moj mali svijet u kojem odmaram misli i prepustim se svijetu mašte. Odmor za dušu.
    Ivana Delić

    Latest posts by Ivana Delić (see all)