Tjestenina sa brokulom
Jednostavno, brzo i ukusno. Za mene je tjestenina uvijek glavno jelo, ali ovaj recept vam može poslužiti kao savršen prilog.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
15 min
30 min
45 min
4
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Prasu očistite i izrežite na tanke listiće.
- Popržite je na maslinovom ulju pa dodajte sitno sjeckani bijeli luk.
- Brokule blanširajte u vreloj vodi pa dodajte u šerpu sa prasom.
- Kuhajte dok ne omekšaju skroz pa dodajte vrhnje za kuhanje.
- Tjesteninu skuhajte po uputama na pakovanju, ocijedite i pomiješajte sa sosom od brokule.
- Pospite parmezanom i poslužite.