Tjestenina sa paradajzom i bijelim lukom

Za mene ne postoji ništa ukusnije od tjestenine sa svježim paradajzom. Za ovaj recept možete koristiti i onaj u konzervi, ali sada je pravo vrijeme da uživate u svježem povrću.
Tjestenina sa paradajzom i bijelim lukom
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
10 min
30 min
40 min
4
Lagano
Sastojci
  • 1 kg svježeg paradajza
  • 500 gr tjestenine
  • 4 čehne bijelog luka
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1 kašika svježeg bosiljka
  • 1 kašika paradajz pirea
  • so, biber
    • Način pripreme
    1. Paradajz smjestite u šerpu sa hladnom vodom.
    2. Pustite da provrije, iscijedite pa zalijte hladnom vodom.
    3. Ogulite kožu paradajza i izrežite na kockice.
    4. U velikoj tavi popržite biijeli luk na maslinovom ulju pa dodajte paradajz pire.
    5. Dodajte svježi paradajz, so, biber i kuhajte dok ne ispari višak tekučine.
    6. Tjesteninu pripremite po uputama na pakovanju, ocijedite i stavite u tavu sa sosom.
    7. Dovro promiješajte i pospite parmezanom.

    Slični recepti:

    Losos carbonara
    Tjestenina sa susamom
    Tjestenina sa sosom od pečenog paradajza
    Špagete sa bijelim lukom
    Marija Brkić

    Marija Brkić

    Moji recepti at Domacici
    Kada kuham ne razmišljam o problemima, samo se fokusiram na jelo i to me opušta. Svako ima svoj hobi, a moj hobi je kuhanje.
    Marija Brkić

    Latest posts by Marija Brkić (see all)

    Marija Brkić
    DOMACICA MJESECA