Bešamel sos
Jednostavan i tako klasičan umak koji ide uz tjesteninu ili bilo koju vrstu mesa.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
5 min
15 min
20 min
4
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- U šerpi otopite puter pa na njemu popržite brašno.
- Dodajte mlijeko i dobro umutite dok grudvice ne nestanu.
- Dodajte rendani muškatni oraščić i so i kuhajte dok se ne zgusne uz konstatno miješanje.
- Dodajte žumance i dobro promiješajte.