Tulumbe
Hrskave korice, sočne unutra, preljevene agdom.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
20 min
30 min
50 min
8
Srednje
Sastojci
Agda
Način pripreme
- U šerpu uspite vodu i šećer pa pustite da provrije.
- Kuhajte 10-ak minuta i ostavite da se ohladi.
- U drugu šerpu naspite vodu i ulje pa pustite da provrije.
- Dodajte prosijano brašno pomiješano sa praškom za pecivo i kuhajte par minuta.
- Miješajte dok se ne ohladi pa dodajite jedno po jedno jaje.
- Istišćice smjesu špricom za tulumbe pa pržite u ulju dok ne porumene.
- Tulumbe stavljajte odmah u ohlađenu agdu dok ne bude gotova slijedeća tura tulumbi.
- Tako ih redajte pa prelijte ostatkom agde i ostavite par sati da upiju.