Tulumbe

Svi znaju za tulumbe a evo i recepta kako ih napraviti. Nije baš pretjerano teško ali uz malo volje i ljubavi ispadnu za polizati prste.
Tulumbe
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
20 min
20 min
40 min
8
Srednje
Sastojci
  • 500 gr brašna (pola oštro, pola meko)
  • 5 jaja
  • 1 litar mlijeka
  • 1 šoljica ulja
  • so
  • 0,5 kg secera

  • Zaljev

  • 1 kg šećera
  • 1/2 l vode
  • 2 limuna
  • Način pripreme
    1. U posudi skuhati mlijeko sa uljem, šećerom i malo soli, kada prokuha, umješati brašno.
    2. Vratiti na vatru i mješati dok se tjesto ne počne odvajati od posude.
    3. Jaja posebno umutiti i dodati u ovu masu.
    4. Štrcaljkom praviti tulumbe dužine 6 cm .
    5. Pržiti ih u puno masnoće i jos vruće stavljati u ohladjen zaljev, koji je prethodno skuhan od 0,5 l vode, 1 kg čećera i soka od 2 limuna.

    Dino Dizdarević

    Dino Dizdarević

    Moji recepti at Domacici
    U svijetu je sve veći broj muškaraca koji kuha, tako da ni ja nisam ostao van tog trenda. Volim kuhati jer me to opušta nakon radnog dana.
    Dino Dizdarević
    - 3 weeks ago
    Dino Dizdarević

    Latest posts by Dino Dizdarević (see all)