Umak sa crvenim vinom
Sjajan preljev za pečenja i druge vrste mesa.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
10 min
30 min
40 min
4
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Luk očistite i izrežite na tanke kriške.
- Stavite u šerpu zajedno sa vinom i šećerom pa kuhajte dok ne ispari više od polovine tekučine.
- Procijedite luk pa dodajte gustin koji ste umutili u malo vode i kratko prokuhajte.
- Dodajte puter, posolite i pobiberite pa servirajte.