Zapečene palačinke
Ukusne palačinke punjene savršenom mješavinom sira i mladog sira zapečene u rerni oduševiti će sviju.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
30 min
1 h 00 min
4
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Napravite bešamel tako što ćete otopiti 3 kašike putera i na njemu popržiti brašno.
- Dodajte 500 ml mlijeka i ukuhajte. Posolite i pobiberite pa ostavite sa strane.
- Špinate operite, očistite i popržite kratko na ulju dok voda ne ispari.
- Dodajte parmezan i mladi sir.
- U dno tepsije stavite malo bešamel sos.
- Palačinke punite smjesom, zarolajte i poredajte u tepsiju.
- Pospite ostatkom bešamela i pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni dok ne porumeni.