Zapečeni krompir sa slaninom

Marija Brkić , 31 Jan 2019

Napravite ukusan krompir kojem će slanina dati poseban šmek.

Priprema

Kuhanje

Ukupno

Broj porcija

Težina

15 min

45 min

1 h 00 min

Lagano

Sastojci

1 kg krompira

1 luk

šaka riže

so, biber

100 gr slanine

1 paprika

1 kašičica paradajz pirea

so, biber

Način pripreme

Krompir oguliti, oprati i izrezati na kriške.
Posoliti i dobro promiješati pa polovinu istresti na nauljen pleh.
Preko krompira posuti sitno sjeckani luk, a preko luka posuti rižu.
Složiti ostatak krompira i posuti sa ostatkom ulja.
U posudi pomiješati malo vegete, papriku, biber, peršun i paradajz pire sa malo vode.
Sve posuti preko krompira i poredati komade slanine.
Peći sat vremena u rerni zagrijanoj na 200 stepeni.