Domaći mladi sir

Glamurozna Domacica , 07 Nov 2021

Mislili ste da je pravljenje sira kod kuće komplikovano? Probajte naš recept za koji vam treba malo strpljenja ali ćete biti oduševljeni rezultatom.

Priprema

Kuhanje

Ukupno

Broj porcija

Težina

2 h 00 min

1 h 00 min

3 h 00 min

Teško

Sastojci

4 litra domaćeg mlijeka

Način pripreme

Da bi ste napravili domaći sir potrebno vam je domaće nepasterizirano mlijeko.
Naspite ga u lonac, poklopite i držite u blizini izvora topline 48 sati.
Kajmak koji se skupio na površini pomjerite sa strane i provjerite da li se mlijeko stislo.
Nemojte miješati. Nakon što se mlijeko stislo kašikom pokupite kajmak i lonac stavite na šporet.
Grijte na najtišem plamenu. I dalje nemojte miješati. Smjesu treba grijati do 40 stepeni.
Nakon toga smjesu ocijedite u cjediljci u koju ste stavili gazu.
Kada se sir ocijedi zamotajte ga u gazu, još malo stisnite i ostavite da se cijedi preko noći.
Nakon toga je domaći mladi sir spreman za konzumiranje.

Bio
Twitter
Facebook
Google+
Latest Posts
Pinterest

Glamurozna Domacica

Turbo domacica at Glamurozna Domacica

Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.