Baguette
Napravite ukusni francuski hljeb u vlastitoj kuhinji.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
20 min
50 min
8
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- U mlakoj vodi otopiti kvasac i ostavite da nadođe.
- Brašno pomiješajte sa soli pa dodajte vodu sa kvascem.
- Umiješajte ljepljivo tijesto i ostavite u frižideru da odstoji preko noći.
- Tijesto podijelite na dva dijela i oblikujte bagete.
- Prebacite u tepsiju obloženu pek papirom.
- U rernu stavite posudu sa vodom pa pecite ugrijano na maksimum 20-ak minuta.



