Božične zvezde

Caca , 07 Feb 2022

Cacin recept za Božične zvezde, prhke sa pekmezom.
Uživajte!

Priprema

Kuhanje

Ukupno

Težina

1 h 00 min

20 min

1 h 20 min

Srednje

Sastojci

500 g brašna

25 g svežeg kvasca

150 ml mleka

150 ml jogurta

2-3 kašike ulja

1 jaje

1 kasičica šečera

za premazivanje jedno jaje

prah šečer za posipanje

pekmez za fil

parće margarina ( oko 50 g) za premazivanje

Način pripreme

Kvasac podmesiti sa mlekom, kašičicom šečera i malo brašna.
Nakon što je kvasac nadošao, zamesiti testo sa brašnom, jogurtom, jajetom i uljem.Testo mesiti dok ne počne da se odvaja od ruku, prekriti ga krpom i ostaviti da nadođe.
Testo koje je nadošlo premesiti i podeliti na 4 dela. Jufke razviti u krug i premazati topljenim margarinom.
Redati jednu na drugu, četvrtu jufku ne treba premazati. Testo razviti u obliku kvadrata debljine oko 1cm, iseći na kvadrate.
Kvadrate zaseći od ivice prema centru, ali ne do kraja. Na sredinu stavljati po kašiku čvrstog pekmeza.
Svaki drugi ugao presaviti preko sredine. Zvezde poredati na papir za pečenje, ostaviti da malo narastu. Prije pečenja namazati umučenim jajetom.
Peči 20 minuta na 200c.
Prilikom posluživanja posuti šečerom u prahu.

Bio
Facebook
Latest Posts

Caca

Moji recepti at Domacici

Vrlo je jednostavno, volim da kuvam i da vidim osmehe zadovoljstva na licima mojih najdrazih kad su na mom kazanu. Danas je hrana "u modi", talas novotarija i eksperimentisanja sa namirnicama od kojih neke ne bih unela u kucu. Ali ako volite tradicionalnu kuhinju, onda ce vam se moja stranica svideti. Na njoj cete videti moje recepte i recepte mojih prijateljica. Naravno, ima i po neceg novog, ali mora da bude dobro :) Posetite moju stranicu Cacina kuhinja, na fejsu :)