Božične zvezde

Cacin recept za Božične zvezde, prhke sa pekmezom.
Uživajte!
Božične zvezde
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Težina
1 h 00 min
20 min
1 h 20 min
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 500 g brašna
  • 25 g svežeg kvasca
  • 150 ml mleka
  • 150 ml jogurta
  • 2-3 kašike ulja
  • 1 jaje
  • 1 kasičica šečera
  • za premazivanje jedno jaje
  • prah šečer za posipanje
  • pekmez za fil
  • parće margarina ( oko 50 g) za premazivanje
  • Način pripreme
    1. Kvasac podmesiti sa mlekom, kašičicom šečera i malo brašna.
    2. Nakon što je kvasac nadošao, zamesiti testo sa brašnom, jogurtom, jajetom i uljem.Testo mesiti dok ne počne da se odvaja od ruku, prekriti ga krpom i ostaviti da nadođe.
    3. Testo koje je nadošlo premesiti i podeliti na 4 dela. Jufke razviti u krug i premazati topljenim margarinom.
    4. Redati jednu na drugu, četvrtu jufku ne treba premazati. Testo razviti u obliku kvadrata debljine oko 1cm, iseći na kvadrate.
    5. Kvadrate zaseći od ivice prema centru, ali ne do kraja. Na sredinu stavljati po kašiku čvrstog pekmeza.
    6. Svaki drugi ugao presaviti preko sredine. Zvezde poredati na papir za pečenje, ostaviti da malo narastu. Prije pečenja namazati umučenim jajetom.
    7. Peči 20 minuta na 200c.
    8. Prilikom posluživanja posuti šečerom u prahu.

     

     

     

     

     

     

     

    Caca

    Caca

    Moji recepti at Domacici
    Vrlo je jednostavno, volim da kuvam i da vidim osmehe zadovoljstva na licima mojih najdrazih kad su na mom kazanu. Danas je hrana "u modi", talas novotarija i eksperimentisanja sa namirnicama od kojih neke ne bih unela u kucu. Ali ako volite tradicionalnu kuhinju, onda ce vam se moja stranica svideti. Na njoj cete videti moje recepte i recepte mojih prijateljica. Naravno, ima i po neceg novog, ali mora da bude dobro :) Posetite moju stranicu Cacina kuhinja, na fejsu :)
    Caca
    Caca

    Latest posts by Caca (see all)