Brownie puding
Sočno je, meko, puterasto, dekadentno, topi se u ustima i jede na kašičicu. Zapravo nema nikakve veze sa brownijima sem ukusa, samo što je otprilike milion puta bolje. Kao da je ceo kolač napravljen od centra lava cake-a. U ovim kalupima bilo je potrebno nešto manje od 30 minuta za pečenje. Ukoliko celu smesu stavljate u jednu posudu pecite 45. Centar će i dalje izgledati tečno kada ih izvadite iz rerne, ali ne brinite, to nam je i cilj.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
5 min
30 min
35 min
4
Lagano
Sastojci
Način pripreme
- Istopite puter i ostavite sa strane da se prohladi.
- Jaja mikserom umutite sa šećerom dok smesa ne postane bledo žuta i penasta.
- U jednoj posudi pomešajte brašno, kakao i so pa sve vreme lagano muteći dodajte jajima.
- Potom dodajte vanilu i nes kafu, a onda i lagano deo po deo sipajte puter.
- Kratko mutite mikserom tek sa se sastojci sjedine i prespite u kalupe.
- Zagrejte rernu na 150 stepeni i u veći vatrostalni sud sipajte toplu vodu toliko da dođe do polovine kalupa.
Latest posts by Lidija (see all)
- Džem od šljiva - September 4, 2019
- Turšija od zelenog paradajza - August 29, 2019
- Kolutići od lignji iz rerne - August 23, 2019
