Sočno je, meko, puterasto, dekadentno, topi se u ustima i jede na kašičicu. Zapravo nema nikakve veze sa brownijima sem ukusa, samo što je otprilike milion puta bolje. Kao da je ceo kolač napravljen od centra lava cake-a. U ovim kalupima bilo je potrebno nešto manje od 30 minuta za pečenje. Ukoliko celu smesu stavljate u jednu posudu pecite 45. Centar će i dalje izgledati tečno kada ih izvadite iz rerne, ali ne brinite, to nam je i cilj.