Calzone
Preklopljena pizza prepuna ukusnih sastojaka. Odaberite ono što najviše volite, pustite mašti na volju.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
1 h 00 min
20 min
1 h 20 min
6
Srednje
Sastojci
Tijesto
Punjenje
Način pripreme
- U šolju nasuti nekoliko kašika vode, šećer i kvasac.
- Ostaviti da se udvostruči.
- Brašno pomiješati sa soli i biberom.
- Dodati bijeli luk i germu pa dodati toplu vodu i umijesiti glatko tijesto.
- Ostavite da se odmori oko sat vremena.
- Razvucite tijesto pa premažite paradajzom, pospite mozzarellom i šunkom.
- Preklopite i stavite u tepsiju.
- Pecite u rerni zagrijanoj na 250 stepeni 20-ak minuta.